Higiene y Manipulación de Alimentos

Certificación en manipulación higiénica de alimentos dirigida a todo el personal que prepara, sirve o manipula alimentos. Aprende educación sanitaria, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), limpieza y desinfección, protección y conservación de alimentos, y saneamiento básico, conforme a la normativa sanitaria colombiana.

4.9

(16 reseñas)

10 horas 20 lecciones

$ 40.000

10 horas de contenido

5 módulos, 20 lecciones

Certificado al finalizar

Certificado vigente por 12 meses

Lo que aprenderás

Educación sanitaria del manipulador de alimentos
Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
Limpieza y desinfección de superficies y utensilios
Protección y conservación de alimentos, cadena de frío
Saneamiento básico: manejo de residuos y control de plagas

Contenido del curso

5 módulos · 20 lecciones

El manipulador de alimentos y su responsabilidad sanitaria (lectura)

Higiene personal: el hábito que previene el contagio

Higiene personal: el hábito que previene el contagio (lectura)

El manipulador de alimentos y su responsabilidad sanitaria

Dotación, uniforme y condiciones de ingreso al área de trabajo

Dotación, uniforme y condiciones de ingreso al área de trabajo (lectura)

Reseñas de estudiantes

ARMANDO OSORIO NUÑEZ

23 de septiembre de 2026

TOMAS VALENCIA LOPEZ

22 de septiembre de 2026

ISABELLA RENDON MORALES

22 de septiembre de 2026

JUAN DAVID MONTOYA

22 de septiembre de 2026

KEILA MARIA ARIZA BARRIOS

4 de septiembre de 2026

KAREN HERNANDEZ JARAMILLO

4 de septiembre de 2026

Gracias por la formación

JOSE JAVIER RAMOS GARCIA

2 de septiembre de 2026

ANDRES DARIO LOPEZ MARTINEZ

28 de agosto de 2026

muy bueno

DEIBER SAMITH MONTIEL PEÑA

28 de agosto de 2026

Muy instructivo al momento de capacitar, dejando un mensaje muy claro e importante para prevenir enfermedades mediante el proceso de manipular alimentos, los cuales van a la mesa de cada familia.

SANDRA MILENA MARIN DURANGO

28 de agosto de 2026

Bueno recordar temas tan importantes q a veces los pasamos por alto aprendí mucho

JAIME ALONSO ALVAREZ BETANCUR

13 de agosto de 2026

FERMIN DARIO MORALES GARCIA

13 de agosto de 2026

GUSTAVO HERNAN CORREA RESTREPO

13 de agosto de 2026

NELSON ANDRES CORREA TUBERQUIA

13 de agosto de 2026

CARLOS MARIO GARCES MONTOYA

13 de agosto de 2026

LUIS ALFONSO REALES ROVIRA

13 de agosto de 2026

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